聚 北海道昆布鍋
電話：06-238-0939
住址：台南市長榮路三段131號
（備有成大地下室特約停車場）
營業時間：平日： 11:30~14:30 最後點餐時間14:00
17:30~22:00 最後點餐時間21:00
假日： 11:30~22:00 最後點餐時間21:00
------------------------------------------------------------------------
前幾天，天氣突然降冷，正是吃火鍋的好時機，找了幾個靚妹，一起去吃火鍋吧。
聚 北海道昆布鍋 是王品企業旗下的一間餐館，台南長榮館也悄悄在台南開了有幾年，
一直沒有時間好好去品嚐一下北海道昆布鍋的好滋味，趁著有朋友相陪，
讓我有機會一賭它茴中的美味。
座落在長榮路的 聚 北海道昆布鍋 大大的招牌吸引著大家的目光。
日式景觀風格的布置，在外頭就可以一覽無遺其日式禪風十足的風格。
來這裡用餐可先從外邊的餐單上，大致先做一下選擇，基本上分為二種套餐模式分為：
精緻昆布鍋套餐NT:330~
北海道嚴選套餐NT:530~
均需要10%服務費~
簡約高雅的用餐環境，讓你可以從容的享受最美好的用餐時光。
特調的醬汁和充滿濃郁香氣的芝麻醬，簡潔的餐具，讓你不愛上它也很難。
我們點的是精緻昆布鍋套餐 湯頭有三種可供選擇（北海道昆布湯／昆布滋養湯／昆布麻辣湯）
當你選完湯頭後，會有專人貼心的為你做湯頭品嚐的服務，讓人感到很窩心。
主餐可分為（嫩肩牛小排／雪花牛肉拚盤／大麥豬肉／鮮嫩雞肉／小羔羊／季節魚頭海鮮／
牛豬雙併／羊豬雙併／豬雞雙併主餐）可供大家選擇~
嫩肩牛小排主餐 鮮嫩的嫩肩牛小排，入口即化的口感，真讓人魂縈夢牽。
大麥豬肉主餐 用大麥飼養的豬肉，吃起來真是滑嫩香Q，意猶未盡。
雪花牛肉拚盤 精選無骨牛小排的雪花牛肉，肉質鮮美有彈性，是吃火鍋最好的搭配。
豬雞雙併主餐 即可吃到豬肉的甘甜，又可吃到雞肉的滑嫩，多重的選擇，豐富了你的味蕾。
精緻時蔬 這樣子是２人份裝，菜色還算不錯，量有點太精緻。
手工創意單點（手工蝦仁漿／手工鮮肉漿／三色魚麵／花枝堡、芙蓉丸雙併／野菜豆腐、
千層蟹絲捲雙併／蟹腳丸、墨魚蛋捲雙併／洋蔥盒子、蒟蒻蟹球雙併／
芋香豆腐、玉子福袋雙併／百花油條、海苔玉子燒雙併）等可供選擇。
手工蝦仁漿 手工的蝦仁漿，搭配昆布鍋下去煮，入口爽脆有Ｑ勁，是不錯的選擇。
蟹腳丸、墨魚蛋捲雙併 新鮮的蟹腳丸和墨魚蛋捲，其味美甘甜，搭配昆布鍋，真是好吃。
三色魚麵 三種不同顏色的魚麵，讓整個火鍋充滿了豐富的色彩。魚麵Ｑ勁十足，讚。
副食有三種可供選擇（芝香白飯／昆布烏龍麵／日式芍粉）
昆布烏龍麵 青綠色的烏龍麵，不僅顏色好看，吃在嘴裡充滿咬勁。美中不足是量太少了。
其實應該選擇芝香白飯這樣子還可以利用鍋底煮成昆布粥。
梅子醋 酸酸甜甜的口感，在用餐之時享用，讓你更添食慾，而且又可解油膩。
重點是~服務人員還會不時的貼心幫你盛上新的梅子醋。
甜品（北海道金橙奶酪／精燉桂花赤豆饌(熱)／芋香薏仁釀 (熱)）三選一
北海道金橙奶酪 微酸甘甜的奶酪搭上淡淡的橙香，真是清爽順口極了。
芋香薏仁釀 芋頭的香甜加上薏仁的美味，讓這個甜品，更添加了完美的丰采。
精緻桂花赤豆饌 淡淡的桂花加上紅豆的甘甜，每一口都是一種享受，讓人回味無窮。
------------------------------------------------------------------------
吃過那麼多王品旗下的餐廳，這家聚 北海道昆布鍋，真是值得讓人推薦，食材味美精緻新鮮，
服務也算蠻不錯的，唯一美中不足的是量太少了，所以喜歡精緻日式飲食的朋友們，
可以找一天去品嚐它美妙的好滋味。
留言列表
