位於左營的海光俱樂部中餐廳,一開始只供應給海軍軍人供餐的餐廳,
現在對外開放已經也有十幾年的光景,
現在大多是許多眷村榮民家屬或美食老饕來這裡光顧,
有時也用來作為喜宴宴客使用,
這次剛好和朋友去高雄辦事,順便來嚐嚐看江浙菜的好滋味。
座落在南大路上的海光俱樂部中餐廳,圍繞在大樹間,不仔細看會錯過它的身影
窗內的烤鴨讓人看了垂涎三尺
室內用餐空間寬暢,几淨窗明。
小菜三盤
丁香豆干~丁香魚加上豆干的香氣,微辣的口感,是一道非常下飯的小菜
這首涼拌豆芽也是非常的夠味,豆芽清脆爽口微辣,搭飯好吃。
蔥烤鯽魚~這也算是招牌菜之一,鯽魚經過燜煮,幾乎無刺,肉質香甜順口,鹹甜適中很好吃。
蔥油餅~不得不說它的蔥油餅,比一般外面市售來的厚實,外酥內嫩,吃起來Q勁十足,非常的有嚼勁,份量十足,一不小心多吃了幾塊就會飽了。
蔥爆牛肉~牛肉之前有先醃製過,加上蔥爆使得牛肉吃起來滑嫩不澀,醬味十足,非常下飯。
宮保雞丁~微辣的口感加上雞丁的爽脆,鹹中帶甜還不錯吃。
開陽白菜~這道白菜非常清脆,搭配蝦米,讓開陽白菜更添加了海味。
菜飯~可能是用隔夜米,所以米粒個個粒粒分明,吃起來乾爽怡人米粒軟硬適中不油膩,是一道必點的料理。
這道清炒豆苗~豆苗非常新鮮,師父炒得火喉適中,所以吃起來非常的入味好吃。
上海湯包~外皮薄如紙豬肉內餡紮實,吃起來湯汁飽滿,非常好吃。
叉燒炒飯~這算是另一道炒飯,叉燒味香吃起來不會死鹹,又帶點濕度,還蠻不錯吃。
砂鍋臭豆腐~臭豆腐經過砂鍋的煨煮,十分的入味,吃起來軟嫩中帶著微辣真的很過癮。
炸銀絲卷~外皮炸到金黃酥脆,裡面卻非常軟嫩有嚼勁,十分彈牙,非常好吃。
絲瓜湯包~因為添加了絲瓜,讓湯包更是飽滿多汁,而且清甜爽口,讓你吃了就停不下來。
這一餐吃下來,真是滿滿的收穫,江浙菜經過改良後變得更符合台灣人的口味,
使得這樣的美味可以繼續流傳,讓更多人可以品嚐到它的好味道。
改天有機會到高雄左營必要再次去光顧,好好的享受一下。
海光俱樂部中餐廳
電話:07-5821516
地址:高雄市左營區南大路4號
營業時間:AM:11:00~PM:14:00
PM:17:00~21:00