台南碳佐麻里~－離愁的秋~擁有最深的思念~

碳佐麻里＝賺走未離（台語）在台南府城許多料理店裡，佔有無可獲缺的一席之地，
燒肉＆日式料理都是讓人讚不絕口的好味道。

碳佐麻里　位於台南有二家分店，分別於府前店及中華店，２家分店各有特色，
由於府前店離要請課的東家比較近，所以今天就到府前店嚐鮮去

精緻典雅的日式風格，巧妙的運用和風造景及黑色基調為主，創造出精緻典雅的氛圍

碳佐麻里　採用許多種餐點方式，可單點或選擇套餐方式，
套餐分別有（個人和食套餐／個人燒肉套餐／２人燒肉套餐／健康豬肉及冷藏牛肉２人套餐）等。
可依人數及個人喜好作搭配選擇。今天我們點的是２人燒肉套餐NT 898。

２人套餐又分為牛肉、豬肉、豬牛、海鮮４種，其中又有ＡＢ２種套餐可供選擇，真算是非常多元化

用餐之前，服務生會貼心的先送來一杯酸梅醋，吃起來酸酸甜甜的，讓你胃口大開。

主餐　我們選擇豬牛套餐　包含了霜降牛肉＋厚切牛肉＋梅花豬＋豬小排４種。

豬小排吃起來鮮嫩多汁，梅花肉則是甘鮮味美

霜降牛肉油脂分佈均云，入口即化，厚切牛肉更是鮮嫩滑順，真是讓人有意猶未盡的好滋味。

小缽　冷豆腐和山藥釡蛋二種　

山藥釡蛋　甘貝絲的鮮加上山藥的綿密，滑嫩的口感，讓人吃了還想再吃。

特調過的醬汁搭配柴魚片獨特的氣味，讓冷豆腐吃起來綿軟飄香。

蔬食　沙拉or蔬菜手捲or香覃手捲３選１　新鮮的蔬菜加上脆香的海苔真是好吃。

副餐有２種可供選擇　雞肉盤（雞肉＋雞軟骨or雞腿軟骨＋雞小排or手羽先）
　　　　　　　　　　內臟盤（豬心＋雞胗＋雞心or豬軟骨）

雞軟骨吃起起清脆爽口一點腥味都沒有，雞肉更是滑嫩順口，真是好吃

海鮮也是３選１　烤鮮魚下巴／靖魚一夜干或小海鮮（東石鮮蚵or花枝＋烤蝦＋靖魚一夜干）等

野菜３選１　野菜盤（玉米、杏鮑菇＋青椒）
　　　　　　健康沛（生菜葉＋韓式泡菜）
　　　　　　活力沛（生菜葉＋洋蔥絲＋咖哩醬）

健康沛　偏辣的韓式泡菜吃起來很夠味，生菜葉包牛肉或豬肉吃起來更是清爽宜人。

飯食　白飯２碗（可補差價換別的飯食）我們補差價換石燒蒜蝦飯　（原價NT180）

石燒蒜蝦飯　飯吃起來不像韓式石鍋拌飯那樣有鍋巴，反而是略為潮溼但蒜味十足，
搭配炒到很入味的鮮甜蝦子，算是一道重口味的料理，非常好吃。

飲品　冰（可樂／雪碧／可爾必思／洛神梅／鮮桔蜜／煙燻烏梅／白桃烏龍／
茉莉.芒果冰綠／果香.桔香紅茶／香柚茶／冰咖啡／寒天黑糖凍奶茶／鮮奶茶）
熱（白桃烏龍／元氣勁茶／玫瑰鐵觀音／香柚茶／鮮桔蜜）

冰冰涼涼微酸的香柚茶喝起來解渴又可消除油膩。

芒果的清香和苿莉綠茶的甘甜，喝起來酸中帶著甘甜，非常好喝

和風抺茶冰砂　濃郁的抹茶香加上綿密香甜的紅豆，真是盛暑最退火的冰品。

芋香紫米　微甜的口感，紫米加上芋頭的香綿，真是好吃。

綜合壽司（９粒）NT190　單點的綜合壽司有玉子燒、軍艇卷、花壽司、豆皮壽司等　
多樣化的壽司讓人有不同的味覺享受，喜歡吃日式料理的朋友可以點來吃看看。

碳佐麻里　諧音　賺走未離　服務親切，多樣化的日式料理享宴，還有燒肉及各式鍋物可供選擇，
讓喜歡吃燒肉和日本料理的朋友們，可以一次大飽口福一番。
有機會想嚐鮮吃燒肉可以找天來碳佐麻里品嚐它迷人的好滋味