阿明蕃薯粥
電話：06-214-6686
地址：台南市大同路一段４７號（近圓環）
營業時間：AM:11:00~PM:23:00
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每一年的生日,總是有幾個好朋友一起度過，今年也不例外，只是今年不同的是，年年吃大餐的我們,，
今年換了一個新口味，吃吃清粥小菜來過生日。
第一次從大同路上經過，便看到這家不同以往的清粥小菜餐廳，好奇的猜想著.....
賣蕃薯粥居然裝潢得如此美侖美喚，不輸給一般速食餐廳，其大手筆的豪情，真是讓人咋舌稱奇...
顛覆了我對清粥小菜的認知，所以就讓我們一起來探就境吧..
高雅樸實的復古氣息,明亮整潔的環境,讓人彷彿回到了回去...
店內的裝潢擺設都充滿了濃濃的古味，看似不起眼的一片門窗，居然也有６９年以上的歷史，足見老闆的用心...
淋郎滿目的小菜，不同的風味組合，任君挑選。
阿明蕃薯粥，除了有清粥小菜可以任君選擇外，我們今天是特地來品嚐他小炒的無限魅力的...
癈話不多說，美食上場囉...
三杯魷魚 NT：80 新鮮可口的魷魚，Ｑ勁中帶著甘甜，真是讓人回味無窮..
麻婆豆腐 NT：60 入口即化的豆腐，帶著辛香的麻辣。
宮保雞丁 NT：80 噴鼻而來的香氣，帶著入味的雞丁，微辣的口感，回盪在嘴裡綿綿不絕。
菜脯蛋 NT：35 有機的雞蛋，透過師父的巧手，雖然只是平凡無奇的菜脯蛋，確有著不同以往的美味。
蔥爆肉絲 NT：80 肉絲加上爆香的青蔥，滑嫩的口感，讓人一口接一口停不下來。
蒜泥白肉 NT：80 特製調味的醬料讓蒜泥白肉吃起來，更添加了不同的風采。
糖醋排骨 NT：80 吃糖醋排骨最怕排骨中那異常的腥味，在這裡吃糖醋排骨卻都沒有，
有得是酸酸甜甜的排骨滋味，讓你吃在嘴裡，幸福在心裡。
三杯雞 NT：80 特選的雞腿肉，吃到嘴裡雞肉滑嫩的口感加上撲鼻而來的香氣，讓人食指大動，
招牌中的招牌，來了一定要必點， 
豆酥鱈魚 NT：90 鮮嫩甘甜的鱈魚，加上豆酥薑絲的提味，更顯得魚鮮味美。
炒高麗菜芯 NT：80 不知是受到時節的影嚮，所以菜芯吃起來略帶苦味，不盡理想。
宮保皮蛋 NT：80 入口綿密的皮蛋，搭上微酸的口感，真是美味。
薑絲蛤仔湯 NT：50 薑絲的去腥，讓蛤仔的甘甜都融合在湯裡，清香甘甜的味道，
讓在吃完重口味美食後，來一碗最是時候。 
滿滿一桌的美食小炒，滿足了味蕾，更溫暖了心..另類的生日享宴 真好......
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感謝蕃茄妹，小Ｐ，憨修和大家一路上的厚愛，讓煩燥的八月，添加了絲絲的暖意。
阿明蕃薯粥，除了有清粥小菜外，更有許多好吃的小炒，喜愛吃小炒的朋友們，
有機會可以來嚐嚐。這裡的小炒除了食材新鮮美味外，更重要的是價錢很實在。
真是我們的好鄰居啊..像全國電子一樣.....就感心~
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