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陶板屋 和風創作料理~

電話:(06)221-7603

住址:台南市忠義路二段26號
(中正路.忠義路口/近舊市政府前)

營業時間: AM:11:30-14:30 FM:17:30-22:00

陶板料理套餐NT$ 499〈另加10%服務費〉
兒童餐〈適用12歲以下兒童〉NT$ 400〈另加10%服務費〉


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雅緻的氛圍與跳動的味蕾共舞~ 愉悅 無須透過外在的表徵~
在四溢的香氣下~ 靜靜等待那專屬的秋日美味~

我很喜歡這一首旁白...秋天是享受美食的好季節..而遇到了好朋友的生日..我想美食的享宴
是覺得不能少的~31日是芳藝的生日..在她的期許下..我們決定到 陶板屋 去大快朵頤一番...

陶板屋 座落於台南市的忠義路上,對於台南不陌生的朋友就知道它的旁邊就是全台灣最有歷史最漂亮的
土地銀行...而對面正在維修的建築也是日劇時代留下來的古蹪了..斑剝的牆角更願示了歲月所遺留下來的痕跡~

在外面看來溫馨的日式裝潢是陶阪屋讓人感到浪漫動人的獨特一面~在夜晚時更覺得迷人~





靜靜佇位在對面的古蹟彷佛訴說著歷史的痕跡~在黑夜裡更顯得它滄桑的美~



陶板屋裡面裝潢除了簡節的日式風格更帶著一股時尚風~讓人有甜蜜浪漫的感覺..靜謐的時光裡如果可以和情人共享晚宴是件快樂的事~






陶板屋和風創作料理~共分為 沙拉、前菜、湯、飯糰、主餐、甜點、飲料..等料理可以任君所選擇...
沙拉 分為四種(海鮮水果沙拉、蘆筍山藥沙拉、青蔬翠玉、牛肉蕃茄沙拉)而我點的是海鮮水果沙拉...



海鮮水果沙拉~清脆爽口的水果在加上特製的百香果醬,吃在口裡除了清香爽口的口感更有一種甜甜的感覺..適合二個人甜蜜的約會...



牛肉蕃茄沙拉~平凡無奇的蕃茄,包裏著濃郁的牛肉...吃起來的口感..(我不知道..呵呵)這道是好朋友莞雯點的..
但這種精緻的料理..不好吃..我想也很困難...





前菜 烤杏鮑菇~用火烤新鮮的杏鮑菇,咬在嘴裡杏鮑菇的鮮、甜馬上填滿了整個嘴巴..真是新鮮好滋味



湯 也是有四種可以任選(牛蒡雞肉湯、竹笙牛腩湯、膠原海鮮清湯、橫濱輕味噌濃湯)而我點的是
橫濱輕味噌濃湯~



橫濱輕味噌濃湯~濃郁的香氣中帶著海的鮮味..除了湯頭濃郁可口外裡面的食材一點也不馬虎~除了有新鮮的魚肉外更有獨特的蒸蛋,真是不可多得的好味道,讓人忍不住想要再多來一碗..



飯糰 飯糰只有二種(鮭魚炸飯糰、紅麴嫩雞蒸飯) 讓人津津樂道的非這可愛的飯糰莫屬~
鮭魚炸飯糰 外表像一顆圓球從中間剝開卻充滿了濃濃的鮭魚香味..搭配盤子裡的黃芥末醬更是美味可口..





紅麴嫩雞蒸飯這一樣是新的產品~用健康概念的紅麴搭配蕎麥米和雞丁一起熬煮,除了好吃更有養生的新觀念~



桑椹醋汁 吃過了上述這些前菜餐點後..服務生會送上一杯桑椹醋汁,酸酸甜甜的口感更激起了食慾,讓你更想趕快大快朵頤下一道的主餐...



主餐 共分為(香蒜瓦片牛肉、陶阪原塊牛肉、和風熟烤牛肉、陶板羊肉、陶板助排、嫩煎豚排、陶板魴魚、陶板雞)這八種樣式讓你有多重的選擇~
陶板原塊牛肉~鮮嫩多汁的牛肉,煎至7分熟,搭配黑胡椒醬十,微帶血絲的嫩度,入口即化的口感;真是讓人意猶盡的好滋味~





陶板羊肉~以香蒜入味,下層搭配特製洋芋,一點也沒有羊騷味。獨特的口感加上檸檬汁更添加了清爽的好味道!





甜點 有四樣可供選擇(紅豆抹茶奶酪、冷月紫米、香草蛋塔酥派、荔香雪綿捲)個人比較喜歡抺茶..所以我點的是紅豆抺茶奶酪~
紅豆抹茶奶酪~甜蜜的紅豆搭配清香的抹茶和綿密的奶酪一起食用..真是讓人感到好滿足...新淅好口感..



香草蛋塔酥派~烤到酥脆的外皮和充滿蛋奶香味的塔餡,在晚宴裡更是不可短缺的好味道~



荔香雪綿捲~這一道和香草蛋塔酥派都是新的美食料理,將雪娘皮捲入荔枝口味的慕斯,冰凍後更是茶餘飯後的聖品~



飲料 分為熱飲和冷飲,熱飲(黃金香柚茶、研磨咖啡、黑豆玄米抺茶、芙蓉花茶)
冷飲(桂花釀冰茶、水果冰茶、奶茶、香草咖啡、芒果優多)~
水果冰茶~冰涼可口是飯後解膩的好選擇~





芒果優多~新產品 相信也是飯後閒聊的好搭當~


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陶板屋 和風創作料理~這次為了幫芳藝慶生,所以選擇去陶板屋,美中不足的是剛好小p家裡有事不能前往,所以只好和莞雯、憨修、一起為芳藝慶生~
這次是我第三次造訪陶板屋 前二次的感覺還真的是很不錯..料理也很精緻好吃。在整體而言,節約的和風裝飾,浪漫的情景,陶板屋適合和戀人一起去享宴~

對於這次的造訪卻讓我留下了殘念...在同屬於王品集團下的陶板屋 和其它的餐廳 西堤、王品牛排、原燒互相比較..同屬相同的價位下,可是服務品質卻異常的差勁..
我們是九點多離席,或許也將接近遠聲了,接近十名員工在入口處休息!而我們離開時服務人員卻只有內場的一位服務人員為我們說聲謝謝光臨,其它的好像視若不見..這種服務..真是讓人留下了不好的觀感。
(怎麼好像是滅火文..哈哈)

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    HIS0419 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()